Profesyonel Aşçılık Sertifika Programı - İstanbul Aydın Üniversitesi
* Kendini aşçılık alanında geliştirmek isteyenler, * Yemek yapmaktan keyif alan ve mutfakta vakit geçirmeyi sevenler,. Donanımlı Gastronomi Mutfağımızda ...
Profesyonel Aşçılık Sertifika Programı - Sürekli Eğitim Merkezi
Profesyonel Aşçılık Sertifika Programı. Programın Amacı Temel seviyedeki mutfak bilgisi olan kişiye gıdaya dair temel bilgileri uygulamalı olarak şef ...
Haliç Gurme Aşçılık Eğitimi Sertifika Programı
... açtığı online aşçılık sertifika programı ile gastronomi ve mutfak sanatları alanında kendini geliştirmek ve bu alanda meslek sahibi olmak isteyenlere ...
Temel Aşçılık - Kursu | Online Eğitim | Sertifikası | Belgesi
Aşçılık | E-Devlet Onaylı Sertifika
Ücretsiz Temel Aşçılık eğitimi, kursu, sertifika programı, belgesi, sertifikası, iş ilanları, dersleri, bölümü, online ücretsiz eğitim, uzaktan eğitim.
Profesyonel Aşçılık Eğitimi Sertifika Programı
İstediğin sertifika programına banka havalesi ya da kredi kartı ile hemen başvurabilirsin. Üstelik kredi kartına 12'ye kadar taksit imkanı ile! Dilediğin Sürede ...
Profesyonel Aşçılık Eğitimi Sertifika Programı - İstanbul Gedik ...
e-Devlet Onaylı ve Üniversite Sertifikalı Profesyonel Aşçılık Eğitimi Sertifika Programı Katıl. Uzaktan Eğitim ile Online Kurs Alarak Kariyerine Yön Ver, ...
Profesyonel Ascilik Sertifika Programi | Faculty of Tourism - EMU
Profesyonel Aşçılık Eğitimi Sertifika Programı. Uzaktan Eğitim Sertifika Programı İstanbul Gedik Üniversitesi Sertifikalı e-Devlet Onaylı Sertifika Web, Tablet, ...
Aşçılık Eğitimi Sertifika Programı - Uzaktan Eğitim Koçnet Akademi
... ve alanının önde gelen şefleriyle profesyonel aşçılık sertifika programları ve günlük yemek kurslarına katılarak farklı lezzetlerin sırlarını keşfedin.
Profesyonel Aşçılık Eğitimi - Mutfak Sanatları Akademisi
AŞÇILIK NEDİR?
Yemek Yapmak Bir Sanattır. Mutfaklar Da Bu Sanatların İcra Edildiği Atölyeler Niteliğindedir. Yemek Yenen Her Başarılı Restoranın Mutfağında Mutlaka Başarılı Bir Aşçının Dokunuşları Mevcuttur. Aşçılık, Her Ne Kadar Bir Yetenek İşi Olsa Da, Mutfak Kurallarını Öğrenmek Adına Eğitim De Şarttır Şüphesiz Ki.
Aşçılık Eğitimimizde Uluslararası Mutfak Eğitimi Verilmektedir.
Bu Eğitimimiz, Aşçılık Alanında Çalışan Ya Da Kariyer Yapmak İsteyen Kişilere Fayda Sağlamayı Hedeflemektedir.
PROFESYONEL AŞÇILIK EĞİTİMİ NE KADAR SÜRMEKTEDİR?
Profesyonel Aşçılık Eğitimi 4 Aylık Dönemi Kapsayan Bir Eğitim Programıdır. Eğitim Süreci 2 Aşamadan Oluşmaktadır. 4 Ay Yakut Akademi Mutfağında Hem Teorik Hem U Düzen Mutfak Atölyesinde Kişiye Özel Ekipmanlarla Birebir Uygulama Alanlarıyla Eğitim Verilmektedir. Mutfak Akademi Eğitiminin Ardından Anlaşmalı Olduğumuz Profesyonel Ve Kurumsal İşletmelerde Yaz Ayında 4 Aylık Staj Dönemi İle İş Hayatına Hazırlamaktayız. Profesyonel Aşçılık Eğitimimiz Ustalık Seviyesine Eş Değerdir. ( 35 Yaş Üzeri Stajsız )
PROFESYONEL AŞÇILIK EĞİTİMİNE KİMLER KATILABİLİR?
Aşçılığı Profesyonel Mesleğe Dönüştürmek İsteyen En Az 18 Yaşını Dolduran Her Kişi Eğitim Programımıza Katılabilir. 18 -35 Yaş Aralığı Staj Eğitimine Katılabilir. Staj Zorunlu Değildir.
PROFESYONEL AŞÇILIK YAKUT AKADEMİ EĞİTİMİNDEN SONRA HANGİ DİPLOMALARA SAHİP OLACAKSINIZ?
• M.E.B Onaylı Dünya Mutfağı Sertifikası
• M.E.B Onaylı 4. Seviye Aşçı Sertifikası
• M.E.B Onaylı Hijyen Sertifikası
NELER ÖĞRENECEKSİNİZ?
Profesyonel Mutfak Kariyerine Tam Donanımlı Bir Şekilde Hazır Olmanızı Sağlayacak Ders Başlıkları Aşağıdaki Gibidir.
• TEORİK EĞİTİMLER
• Doküman Hazırlamak
• Kişisel Bakım
• İşe Hazırlık
• Hijyen Sanitasyon
• Yiyecek içecek hizmetleri ( HACCP )
• Servis Ön hazırlık
• Masa Üstü Servis Takımları
• Masa örtüleri ve peçeteler
• Kuver açma
• Taşıma ve boş toplamak
• Besin öğeleri (1,2)
• Besin grupları
• Bulaşık yıkamak ve çöp atmak
• İş güvenliği
• PRATİK EĞİTİMLER
• Bıçak Kullanımı ve Uluslararası Doğrama Teknikleri Kesim Teknikleri
• Pişirmeye ön hazırlık
• Uluslararası Pişirme Teknikleri
• Sebze garnitürleri
• Fond Hazırlama
• Lezzet Vericiler
• Kıvam ve lezzet vericiler
• Çorbalar yöresel ve uluslararası
• Temel Soslar 1,2,3
• Mezeler ve kokteyl yiyecekleri
• Salatalar ve Sosları
• Patates garnitürleri
• Yumurta pişirme teknikleri
• Pilav pişirme ve türevleri
• Taze makarna hamuru hazırlamak
• Kuru baklagil yemekleri
• Komposto ve hoşaflar
• Türk mutfağına özgü dolma ve sarma
• Etlerin hazırlanması
• Etlerde pişirme teknikleri
• Et yemekleri
• Deniz ürünleri hazırlık
• Deniz ürünleri pişirme teknikleri
• Balık yemekleri
• Az yağda kızartma tekniği
• Breze tekniği
• Yahni tekniği
• Soğuk mutfak hazırlığı
• Türk mutfağına özgü sakatat yemekleri
• Basit tatlılar
** Eğitim Sonunda Meb Onaylı Alacak Olduğunuz Sertifika Yurt İçi Ve Yurt Dışı, Kamu Kurum Ve Kuruluşlarında Geçerli Mesleki Yeterlilik Kapsamında Kurs Bitirme Belgesi Verilmektedir.
** Eğitim Tamamlandıktan sonra MYK Sınavına Katılım Becerisi Kazanarak Sınav Başvurusu Kurum Tarafından yapılacaktır.
** Eğitimlerde Kullanılacak Malzemeler Kurumumuz Tarafından Sağlanmaktadır.
** Kursiyerlerimize Ders Kitabı Ve Aşçı Üniforması Hediyemizdir.
** Şehir Dışından Gelecek Kursiyerlerimiz İçin Konaklama Ücretsizdir.
KAYIT İÇİN MEB TARAFINDAN İSTENEN BELGELER
KİMLİK – ÖĞRENİM DURUM BELGESİ – İKAMETGAH – ADLİ SİCİL KAYDI -BİYOMETRİK FOTOĞRAF (2ADET) – HES KODU – 100₺ SINAV HARCI MEB HESABINA
